Honey Journals
We are apiarists guardians of the bees, and stewards of the land.

January 9, 2023
생꿀은 채밀 과정에서 고온 가열되지 않고 최소한의 가공 과정을 거친 꿀입니다. 또한 가공 과정에서 아무것도 첨가하거나 빼지 않은 순수한 꿀입니다.

December 29, 2022
벌꿀과 사양벌굴의 차이와 구별법
최근 식약처에서는 사양벌꿀을 벌꿀로 둔갑해 판매하는 사례를 집중 단속한 결과, 7개 업체의 위반 사례를 적발했는데요.

August 21, 2022
국내 꿀벌 100억 마리 실종… 생태계 위기 경고음. 국내 양봉 산업과 생태계가 꿀벌 대량 폐사로 심각한 위기에 처했다. 올해 초


뉴질랜드 건강식품 회사, 마누카 꿀 불법 첨가물 혐의로 기소돼
January 21, 2020
뉴질랜드 식품 안전 당국이 오클랜드 소재 건강식품 회사인 Evergreen Life Ltd와 그 대표 탁윤 리(Tak Yoon Lee)를 마누카 꿀 제품에

호주 최대 꿀 업체 Capilano, ‘가짜 꿀’ 판매 혐의로 논란
January 21, 2019
호주 최대 상장 꿀 회사 Capilano와 국내 주요 슈퍼마켓 체인들이 가짜 꿀을 판매했다는 의혹이 제기돼 논란이 일고 있다. 꿀 사기